Nuestro Menu

GUACAMOLE

Preparado a su antojo con el mejor aguacate fresco, cilantro, queso fresco y serranos al gusto preparado en mesa.

CAMARONES CUCARACHA

Asados y marinados en salsa mulata, acompañados de jícama, zanahoria, pepino y montado sobre piña fresca.

NACHOS

CAcompañado de chiles jalapeños, salsa mexicana y crema. Con POLLO/ CARNE

MOLCAJETE DE PANELA AL AJILLO

Queso panela asado y horneado con aceite de olivo, ajo y chile guajillo.

QUESO FUNDIDO

Acompañado con tortillas de maíz o harina y servido con salsa de molcajete. Con CHAMPIÑON / CHORIZO

CARNITAS DE CERDO ¨MI QUERENCIA”

Marinadas al comino, servido con cilantro, cebolla morada, salsa mexicana y tortillas

DEDOS DE POLLO BUFALO

Tiras de pollo al estilo Búfalo con salsa picante y aderezo roquefort.

CHICHARRONES DE PESCADO

Sazonados al estilo Santa María del Oro, servidos con salsa mulata, mexicana y tortillas de maíz.

CEVICHE DE CAMARON

Camarón pre cocido con jitomate, zanahoria, cilantro, pepino y chile serrano.

TAQUITOS DE CAMARON O PESCADO

Cuatro tacos con camarón o pescado rebosado, servidos con lechuga, zanahoria y aderezo de chipotle en la auténtica tortilla de maíz azul o MIXTOS

TAQUITOS DE CAMARON O PESCADO EN TORTILLA DE JICAMA

Cuatro tacos con camarón o pescado rebosado, servidos sobre una tortilla de jícama, acompañados de pico de gallo, piña fresca, morrones, cebolla morada, un toque de chile habanero y aderezo chipotle o MIXTOS

QUESADILLAS

Acompañado con salsa mexicana, crema, guacamole y frijoles a lado. Con POLLO / CARNE / CAMARÓN

PARRILLADA PARA 2 Y 4 PERSONAS

Excelente opción para compartir, servida con arrachera a la parrilla, pechuga de pollo parrillada, chorizo, panela, cebolla cambray, nopales, chiles toreados, guacamole, frijoles de la olla y delicioso queso fundido. Acompañado con tortillas hechas a mano y salsa roja.

MARISCADA PARA 2 Y 4 PERSONAS

El platillo perfecto para compartir, servido con camarones a la mantequilla, camarones a la parrilla, pescado entero frito, chicharrones de pescado, acompañado con arroz, salsa mexicana y salsa mulata con tortillas hechas a mano.

MOLCAJETE

Los molcajetes se sirven con cebollitas cambray, queso panela, chorizo, aguacate y nopales. Con POLLO / ARRACHERA / CAMARÓN / VEGETARIANO Ó MIXTO

FAJITAS

Las fajitas se sirven con pimiento morrón, granos de elote, cebolla frita y acompañado de frijoles, arroz, guacamole y tortillas hechas a mano. Con POLLO / ARRACHERA / CAMARÓN / VEGETARIANO Ó MIXTO

FILETE DE RES (250 grs)

Jugoso filete preparado a la parrilla servida con pétalos de papa y champiñones salteados al ajillo, bañado en salsa de bordalesa al ajillo.

RIB EYE (350 grs)

Nuestros cortes selectos son preparados a la parrilla, servidos con salsa de su preferencia y la opción de dos guarniciones: papa al horno / rellena, ensalada mixta o verduras.

ARRACHERA A LA PARRILLA

Selección de arrachera marinada, servida con frijoles refritos, guacamol, chiles toreados y por supuesto tortillas hechas a mano!

TAMPIQUEÑA

Exquisito corazón de filete al estilo Mi Querencia servida con quesadilla, rajas poblanas, guacamole y frijoles refritos.

CAMARONES AL GUSTO

A la plancha, mantequilla, al ajo, diabla, al ajillo, empanizados o rebosados, servidos con arroz y verduras.

CAMARONES MOLE.

Suculentos camarones salteados con un toque especial, bañados en mole de la abuela y ajonjolí estilo Mi Querencia acompañados con arroz.

CAMARONES CHIPOTLE

Con el sabor inigualable de este chile mexicano, prueba y vive toda una experiencia, servidos con pasta linguini al ajo y perejil.

CAMARONES COCO

Cubiertos con coco rallado y fritos, servidos en piña asada, acompañados con ensalada fresca y salsa de manzana y tamarindo.

CAMARONES KALHUA

Camarones rellenos de jamón y queso, vienen envueltos en tocino a la plancha, servidos en compota dulce y flameados en licor de café.

CAMARONES TEQUILA

Camarones salteados en mantequilla provenzal, pimienta negra, cebolla picada, crema bechamel, flameado con tequila y especias, servidos con arroz y verduras. (Recomendados)

FILETE DE PESCADO AL GUSTO

Filete de Dorado a la plancha, mantequilla, empanizado, cajun, al ajo, al ajillo o a la diabla. Servido con arroz y verduras al vapor.

HUACHINANGO FRITO

Delicioso huachinango frito servido con ensalada y arroz, ¡muy al estilo Vallarta!

HUACHINANGO ESTILO ZARANDEADO

Filete de pescado Huachinango adobado a la parrilla en cama de arroz y aguacate. Con un toque de salsa de coco al Ron.

PESCADO EMPAPELADO AL VAPOR EN VINO BLANCO

Filete de pescado Dorado con camarones, preparado con jitomate, cebolla, chile serrano, crema, mayonesa, champiñones, un toque de mantequilla, pimientos verdes y vino blanco.

SOPES DE POLLO

Tradicionales sopes fritos con frijoles, pollo deshebrado, lechuga, queso cotija y crema.

ENCHILADAS DE POLLO

Tortillas suaves hechas a mano, bañadas en salsa guajillo, lechuga, queso cotija, crema y rellenas de pollo deshebrado con frijoles.

ENMOLADAS DE POLLO

Tortillas suaves hechas a mano, bañadas con mole de la abuela, ajonjolí y cebolla.

CHILE RELLENO

El clásico chile poblano relleno de queso gouda y bañado con una salsa roja sobre una cama de arroz.

POLLO A LA PARRILLA

Deliciosa pechuga sazonada con un toque de hierbabuena y limón, a la parrilla y servida con verduras y arroz.

PECHUGA EMPANIZADA

Jugosa pechuga empanizada y servida con verduras mixtas, papas a la francesa y aderezo blue cheese.

MOLE DE LA DOÑA

Deliciosa pechuga bañada en mole con ajonjolí, acompañada de arroz y cebolla morada. ¡RECETA DE LA DOÑA!

PECHUGA RELLENA

Pechuga rellena de flor de calabaza y queso panela, bañada en salsa cremosa de chile poblano y elotes, acompañada con puré de camote y jitomates deshidratados al olivo. ¡TODA UNA DELICIA!

HAMBURGUESA MEXICANA

Sirloin a la parrilla con queso blanco, guacamole, chiles toreados, lechuga, cebolla, jitomate y papas fritas.

HAMBURGUESA DE CAMARON

Camarones asados con queso gouda, pimiento morrón, champiñones, cebolla y piña asada, aderezo chipotle y papas fritas.

SOPA DE TORTILLA

Con guarnición de chicharrón, aguacate, queso panela, crema agria y chile guajillo.

ENSALADA MIXTA

Lechugas mixtas, aguacate, elote, pimientos, jitomate y pepino con aderezo vinagreta de la casa.

ENSALADA DEL CHEF

Lechugas mixtas con delicioso pollo crujiente empanizado, queso roquefort, jitomate, pimientos, vinagreta de la casa y crotones.

ENSALADA CESAR

¡Preparada en tu mesa! Con POLLO / CAMARÓN

PASTA MI QUERENCIA

Linguini estilo Mi Querencia, servida con pimiento morrón, fritura de pasta, cebolla frita, mantequilla de chile serrano, jugosa pechuga marinada y frijol negro.

LINGUINI CON FRUTOS DEL MAR

PPreparado con pescado, camarón y pulpo. A escoger con salsa de tomate, a la mantequilla, con aceite de olivo o al ajillo.